Пицца с мясом, обычная.

среда, 18 февраля 2009 г.

Требуется: 500 гр. Муки, 150 гр. Сливочного масла, соль, 1-2 стакана воды, яйцо.

Для начинки: 300 гр. Мяса, 3 помидора, луковица, соль, перец.

Способ приготовления: Смешайте муку, размягченное масло, соль, воду и яйцо, вымесите тесто, выложите его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и раскатайте из него лепешку. Приготовленную лепешку смажьте томатным соусом и уложите на неё мелко нарезанное мясо, на него – кольца лука и помидоров, все посыпьте петрушкой. Выпекайте в духовке 7-10 минут при температуре 300 градусов.