Пицца с мясом, обычная.

среда, 18 февраля 2009 г.

Требуется: 500 гр. Муки, 150 гр. Сливочного масла, соль, 1-2 стакана воды, яйцо.

Для начинки: 300 гр. Мяса, 3 помидора, луковица, соль, перец.

Способ приготовления: Смешайте муку, размягченное масло, соль, воду и яйцо, вымесите тесто, выложите его на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и раскатайте из него лепешку. Приготовленную лепешку смажьте томатным соусом и уложите на неё мелко нарезанное мясо, на него – кольца лука и помидоров, все посыпьте петрушкой. Выпекайте в духовке 7-10 минут при температуре 300 градусов.

Пицца «по – флорентийски».

Вам потребуется: 280 г. муки, яйцо, 30 г. растительного масла, 1 ½ стакана теплой воды, соль.

Для начинки: 450 г. мяса, по 200 г. риса и майонеза, крупная луковица, 2 яйца, 3 – 5 помидоров.


Способ приготовления. Из муки, яйца, масла, воды и соли замесите тесто, положите его в темное прохладное место на 30 – 40 минут. По истечению этого времени выложите его на протвинь. Раскатайте в лепешку, поставьте в духовку и выпекайте 20 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть. Выкладывайте начинку следующим образом: самый нижний слой – отваренный и смешанный с 2 ст.л. майонеза рис, на него – нарезанное тонкими ломтиками и помазанное майонезом мясо, далее – колечки лука и помидоров. Затем смешайте рубленые яйца с майонезом и выложите эту массу сверху. Поставьте на 2 -3 минуты в духовку. Как только пицца остынет, можете украсить оливками.

Пицца с рыбой

четверг, 12 февраля 2009 г.

Для того, чтобы приготовить вкуснейшую пиццу с рыбой нужно для начала где-нибудь взять эту самую рыбу. Можно купить в супермаркете, но это банально и совершенно не интересно. Как известно самая вкусная рыба та которая самостоятельно словлена, приготовлена и съедена. В наше урбанистическое время трудно найти достойное место для рыбалки, если не знать где искать. Но могу порекомендовать посетить сайт Rybalka.com , на котором есть замечательный раздел интерактивная GPS карта, на которой можно узнать самые секретные места рыбной ловли и в свою очередь поделиться с другими рыбаками вашими координатами интересных мест рыбалки. Кроме того, все активные пользователи сайта Rybalka.com имеют право на бесплатное получение дисконтной клубной карты. Лучшие магазины и компании Украины предоставили скидки по этой клубной карте. Условия акции здесь.

Все по графику

вторник, 10 февраля 2009 г.

Для того чтобы строительство проходило спокойно и по графику аренда спецтехники должны производится у надежных. прочно зарекомендовавших в строительном бизнесе компаний. По моему мнению, самой надежной в России компании дающей в аренду спецтехнику является компания "LTECH - Подъемные Технологии". LTECH официальный представитель ведущих мировых производителей спецтехники, победитель многих конкурсов и просто ОЧЕНЬ НАДЕЖНЫЙ партнер. Невероятно огромный выбор техники – более 1000 наименований способен удовлетворить любого клиента!

Пицца с телячьим филе

четверг, 29 января 2009 г.

Вам потребуется для теста: 400 г. муки, 25 г. сухих дрожжей, ½ стакана теплой воды, 60 г. растительного масла, соль.

Для начинки: 150 г. филе телятины, 50 г. шампиньонов, 10 г. сырого окорока, 2 зубчика чеснока, 100 г. свежего шпината, соль, перец, сыр твердых сортов, кетчуп, кусочки овощей.


Способ приготовления: Вымесите миксером тесто до однородного состояния, дайте подойти в течение 30 минут при комнатной температуре, оградите от сквозняка. Филе очистите от пленок и жира. Мясо посолите, и посыпьте перцем. Распустите масло на сковороде, обжарьте в нем филе со всех сторон и остудите. Очистите лук и чеснок, порубите их вместе с вымытыми шампиньонами очень мелко и обжарьте в горячем жире на сковороде в течение 3 мин. До золотистого цвета. Для вкуса можете добавить сливки. Охладите грибную массу.
Шпинат помойте, обсушите и поджарьте в течение 5 минут. Тесту придайте форму пиццы и выложите на него ломтики ветчины в форме треугольника, а на неё – грибной фарш, затем шпинат. Сверху положите телячье филе. Всё это полейте кетчупом, поперчите и посыпьте натертым на крупной терке сыром. Запеките пиццу в микроволновой печи. Время выпечки около 10 минут.
Приятного аппетита!

Пицца из куриного филе.

Вам потребуется для теста: 750 г. муки, 200 г. сливочного масла, 2 яйца, 60 г. молока, соль.


Для начинки: 400 г. куриного филе, 2-3 картофелины, луковица,1 помидор, 2 крупных болгарских перца, 200 г. сыра и зелень.


Способ приготовления. Из муки, яиц, молока и соли вымесите крутое тесто, раскатаете его на протвине в тонкую лепешку. На лепешку уложите мясо и картофель, нарезанные тонкими ломтиками, сверху выложите колечки лука, помидора и болгарского перца, посыпьте твердым сыром. Всё поставьте на 5 минут в духовой шкаф. Перед подачей к столу нужно полить майонезом и посыпать рубленой зеленью укропа, петрушки и сельдерея.
Приятного аппетита!

Пицца с соблазнительными начинками.

среда, 28 января 2009 г.

Пиццы могут быть прекрасным дополнением к основному меню и позволяют красиво и аппетитно сервировать как праздничные, так и будничные столы. Пицца может быть использована и как самостоятельное блюдо, и как закуска перед обедом или ужином, к супу, к чаю или к кофе и т.д. Пицца может быть быстро приготовлена и в том случае, если к Вам неожиданно нагрянули гости. Приведенные ниже рецепты рассчитаны как на состоятельных людей, так и на тех, кто не может позволить себе покупать дорогие и изысканные продукты. Пицца привлекательна и тем, что может быть приготовлена из оставшихся продуктов.

Для многих гурманов важен не только вкус, но и внешний вид блюда: пицца прекрасно отвечает как одному, так и другому требованию. Причем варианты её приготовления настолько разнообразны, что могут удовлетворять вкусы даже самых капризных. Они прекрасно подходят в качестве основного блюда, так как достаточно питательны и калорийны. Для тех же, кто особо заботится о фигуре, тут предлагаются рецепты приготовления малокалорийных пицц. Продукты, используемые для приготовления пиццы, могут быть найдены в любое время года. Более того, для тех, чей жизненный ритм не позволяет долгое время стоять у плиты, предлагаются рецепты пицц, приготовление которых займет совсем не много времени. Так что готовьте пиццу и наслаждайтесь её изысканным вкусом.
Приятного аппетита!